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맥주만들기(기본)
 
1차 발효
 
 
작성자 : 굿비어 조회수 : 15032
 
1차 발효 :
- 공기차단기(Air Lock)를 뚜껑상단에 있는 구멍에 다는데, 무리한 힘을 가하여 깊이 넣지 않는다.
- 실내온도의 상온(섭씨18-25도)에서 발효시킨다.
- 보통 4-6일이면 1차 발효가 끝난다.

주의사항 :
- 1차 발효중에 발효조 주변공기 소독을 위해 에틸알콜과 물을 7:3로 희석하여 주변을 스프레이 하여 준다.
- 반드시 청결하고 햇빛이 들지 않으며, 비교적 통풍이 잘되는 장소에서 발효를 진행시킨다.
 
 
 
 
 
1차 발효 굿비어 15032
 
 
 
 
 
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