상품명 : 커리엔더(Coriander) 1온스 중   량 : 1oz 상품설명 :       코리엔더(고수풀)는 중국 파슬리라고도 허브의 일종으로 베트남, 태국, 모로코요리에 빠지지 않는 향신료이다. 잘 익은 씨는 상큼한 오렌지 껍질 향이나, 레몬과 비슷한 방향성 향기가 난다. 맛은 옅은 단맛이 느껴지는 감귤류와 비슷하다. 맥주만들기에서는 주로 벨기안 스타일 위트비어에 사용되어 진다.   : 사 용 법 발효조에 넣어 1차 발효시 드라이 호핑을 하거나, 5분 정도 끓이면 맛과 향이 우러 나옵니다. * 쓰시기 전에 살짝 볶아내면 특유의 나쁜 냄새가 사라지면서 더 좋은 향이 납니다